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姜羊最喜
吃的就是那个红薯板栗馅儿的饺
,其实我觉得味
有
奇怪,但姜羊喜
吃,他一
能吃一个。他还把他今天在山上摘下来的红山茶
放
了碗里,那架势就和我撒葱
一个样。虽然这个搭
怪怪的,但光是用看的,还是很好看的,青边大碗里的饺
中间,放着一朵红山茶。
“哦。”他托着腮坐在那等着。
另外我还用那只野
炖了汤,用
椒和辣椒米分蒜蓉熬了辣酱,饺
蘸辣酱,开胃又去腻。光是准备这些馅儿就摆了一案板的碗和盆,姜羊坐在案板旁边,指着那盆板栗和红薯碎末,“麻,这个可以吃了吗?”
虽然包饺
青山可能不会,但
面这
事
给他还是完全没问题的,他
来的面比我好多了,我们先前
饼吃,都是他
的面,至于姜羊,他就帮青山
着盆。
青山
完了面,就和姜羊一起坐在我对面,看着我包饺
。我用一个长颈的绿
啤酒瓶擀饺
,把饺
压到大半个手掌那么大,就舀上馅料,将饺
对折,中间一收,两边一
,接着收
,也就十几秒的时间就包好一个饺
了。
我在灶前添火,顺便对
面的青山说:“青山,不用那么用力,你看盆都快被你
破了。”他不太好意思的笑笑,然后果然放轻了力气。
“哎哟,麻,我肚
痛。”姜羊抱着肚
说。
“不可以。”
“吃的好饱。”他打了个饱嗝。
我也不知
最后
来会不会好吃。
事情拉拉杂杂还
多,忙忙乎乎的,一不注意就快天黑了。我们在堂屋里生起火堆,摆了两个铁架
和两
锅,分别放我和青山吃的
馅饺
,和姜羊吃的素菜饺
。锅里煮着的饺
熟了,就会浮起来,漂在面上,撒上一把葱
,用勺
捞到自己的大碗里,再在锅里下新的饺
。
我:“……谁让你吃不下了还要吃的。不要坐在那了
包一个腊
菇
饺,扔在左边的大盘
里,青山
上就把那个胖乎乎的饺
摆在一边的白布上。再包一个青菜白菜饺
,扔在右边的大盘
里,姜羊
颠颠的过来把这个饺
摆在另一边的白布上。
猪
白菜馅儿的也很好吃,我拌馅儿的时候加了盐和一
辣油,这样最后吃起来就更有滋味了。我还试了试姜羊的饺
,白菜青菜馅儿的有
淡了,不过蘸辣酱吃也别有一番滋味。萝卜馅的还行,至于那个红薯板栗馅儿的,嗯,是甜的。
“怎么了?”
论饭量,我是比不过他们两个了,我吃了两
,吃下去两大碗饺
之后就放下了碗,歇了一会儿才去倒了一碗
汤喝,而等我喝完
汤,青山他们两个还在吃,看那情况是准备把我今天
的饺
都吃完了。
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我吃的第一个饺
是腊
菇
馅儿的。清汤煮
来的饺
有
清淡,但是咬到里面的腊
馅儿,那
煮
来的腊
油,混着鲜香的新鲜菇
,一下
就和饺
的味
混在了一起,饺
里面的汤更是鲜的没法说。
“那这个可以吃吗?”他又指大白菜小青菜混合的那碗馅儿。
就这样,我
一个饺
他们摆一个,一左一右,很快摆起了一排排不同馅儿的饺
。等到最后熟练起来,几秒钟一个饺
,把姜羊青山两个忙的转来转去,光摆都来不及。
“不行。”