这个时候楚墨已经把给杀好，并且都理好，送到她这里来了，慕云止用盐、料酒以及一些葱姜蒜把给腌制了起来。在腌制的时候，慕云止把已经蒸好的虾饺给拿了来，并没有现在就打开，而是转放到一边开始晾一会。

“好！”楚墨轻笑，着慕云止说的，将东西接了过来。

本章已阅读完毕(请击下一章继续阅读!)

“面焖好了，现在来理虾饺了。先放在案板上均匀，加剩下的熟猪油，至光、细腻为止。然后搓条，下剂再用薄刀片压成圆形。”

“好！”

“最最后，用虾饺把冷冻好的馅包成弯梳状的饺形上蒸笼用旺火沸蒸个一炷香的时间。噗嗤，你怎么包成这样了？”慕云止叨叨地说着，一回就见到楚墨手中包得不成样的虾饺，忍不住笑了来。

“左手拿虾饺，包馅，往里面弯着包。这样不就很好看么！”慕云止手把手的教着楚墨包虾饺，刚开始还不怎么顺利，等多包了几个，倒也好了起来。

糯米被放凉之后，用刀从背片开，把上厚片下，保证每一片片的厚度是一样的，在将切下的切成米粒状待用。

见着楚墨去忙去了，慕云止当下便把要理的东西全准备好，白莲煮烂切成米粒状，香菇去、清洗，同样也切成了米粒状备用。楚墨那边还没好，慕云止也就暂时把东西放在了这里。待会再来。

接下来的是豉蒸凤爪，各调料不提。慕云止先把无爪剪去指甲，掌切断，在切成两半，然后用沸断生重新清洗一遍，沥。

楚墨白了她一：“不要笑啊，教教我怎么的。”

将磕碗中加面粉和适量清，调成糊待用，然后把糯米饭、莲、香菇、、粒放盐、味和葱白末搅拌均匀成馅。

等腌制好之后，慕云止将火、香菇粒放腹之中，放蒸笼蒸熟，这个时候慕云止顺带的把腌制着的爪也放了去一起蒸。

锅放多多的油加至冒烟后放爪炸，炸到爪冒泡全金黄为止。后将炸好的爪浸泡，直到爪完全凉透，再放到调味料碗中腌上半个时辰。等一会还要下蒸笼蒸上一会。

慕云止专心地理这手中的吃的时候，楚墨却在专心地看着慕云止，慕云止专心菜的时候的模样很温和，没有平时的那死气沉沉地觉，若是有可能，慕云止是不是也愿意就一个普通的女孩，在家里相夫教呢？每天只要饭教教孩，不需要牵扯到什么勾心斗角的事情。

的时间，我们先把馅料调好。生虾仁剁烂成泥，笋丝泡、焯过、漂洗切碎分别装容。在装生虾仁泥的容里加适量的盐，用筷搅拌=打成胶状，加分猪油、胡椒拌和的熟虾丁，膘丁遗迹笋丝。最后在彷如白糖、味、香油等一起搅拌均匀，最后冷冻。楚墨一个冰冻术。”慕云止扬扬下，指了指她刚拌好的碗里。

“糯米的话，需要的东西蛮多的，起来也蛮复杂的。楚墨，你帮我把糯米淘洗净蒸成饭，还有顺带的把也杀了吧！”慕云止一看要糯米的东西，回便对楚墨喊了一声。

差不多是半个时辰左右的时间，带东西都蒸熟之后，慕云止先把爪放到了一边晾着，自己是接着理起了糯米。