繁体
“先生,是这样的,你不
什么,主厨的定价就是一
350人民币。”服务员好心提示
。
“那我回去请示一下我们主厨,然后给您答复好吗?”服务员面
难
,商量
。
“我说了,客人说就要
白糖。”服务生连连解释。
莫然摘了手
,摔在案板上,语气愤然,“我看
来了,就是来砸场的,我去会会他。”
“就
白糖,我喜
。”
萧默:嫂
给我来个地址,这顿我请了。
应谨言正在开放式大厨房里画新的甜品设计图,抬
望见自家服务生气
吁吁,站起来给她倒了杯温
,“怎么了?”
“嫂
下午好啊。”萧默
问好加上致谢,“这顿我请。”
“一会你自选菜品,选
白糖,问你
味的时候,你说你自己不吃糖。”余盈樽坏笑着拍了拍萧默的肩膀,“想追妹
就别怕被人打,打是亲,骂是
,就帮你到这里了。”
余盈樽吃完以后,打开PS调了
调,导
图片。发了条朋友圈,文字,“我要
爆Serene”。
服务生没回话,摇了摇
,仰
喝光了杯里的
,才开
,“老板,有人
了你的隐藏菜单。”
余盈樽从背包里掏
单反,相机先吃。
这
甜品是仿法国PH大师的
法,荔枝跟玫瑰在法式甜品界被称为天堂之味,加上覆盆莓综合了荔枝的酸。
卡龙的外壳酥脆,
先是清新,转而
味
郁。
“我说了,可是客人说难
不应该全力满足顾客要求吗?”
萧默:我想泡的人是她们家主厨。
“客人指定的甜品是
白糖。”
“……你跟客人说了,主厨不
什么甜品,一份的定价都是350吗?”莫然问。
第一次
甜品店的萧默着实是被装潢震惊了,每上一层风格都变换,到了第三层看见余盈樽举着一杯喝的再冲自己招手。
萧默颔首表示同意,语气柔和,“我不着急,你慢慢问。”
盈樽当然不会错过,她的运气比较好,基本次次都能撞到主厨在,
到神秘菜单。
萧默摇
,扬起好看的脸,冲服务员微笑,“不是会满足顾客
味吗?我这人就喜
白糖不加糖。”
莫然上下打量了一下服务生,好像有
理解她的样
了,“你是第一次见到这么人傻钱多的主,吓成这样
的?”
看了一
时间,害怕主厨下班。
“嗯?所以你慌什么?”应谨言不解,正在打发
白的另一个厨师莫然也凑过来听。
很多时候
白糖的存在都是因为
黄用了,
清被留下来,无
可用,为了不浪费易储存才制成。
今天余盈樽坐在三楼,落座以后服务员细心的问余盈樽有没有什么忌
跟酒
过
。看了一集电视剧以后,才端上来第一块甜品,荔枝玫瑰覆盆
卡龙。
那边应谨言已经开始准备材料,服务员赶
摆了摆手,“老板您先别备料了,客人说
白糖不要加糖。”
她喜
每一步都
照客人
味调整剂量,余盈樽的
味嗜甜,她就多在表层筛了一
糖粉,这个心形的存在
微乎其微,但萧默看过上百次辞甜饼的教程,凭图片就敢断定是她
的。
萧默不着急,反正他旷工,有大把时间陪着辞甜饼耗。可服务员很急,厨房在四楼,服务员上楼梯的时候一步跨两层。
余盈樽又
铃,召唤服务员过来,把自主
单的份额也换成了主厨随意,只不过规定要杯喝的,外带。
余盈樽:Serene,超好吃,不过是主厨的隐藏菜单。
“你就直接说,有人来砸场就完了。”应谨言弯腰捡起掉在地上的打
,“你没跟客人说,
白糖去不了糖?”
服务员拿着小本本,在小本本上手写下
白糖三个字,然后循例问,“请问先生有什么忌
?跟甜度需求呢?主厨会尽全力满足您的
味。”
“嫂
有什么
见?”萧默请教
。
服务员抬起
,
神震惊,“先生,
白糖好像必须得加糖,甜度帮您降低可以吗?”
向甜品势力低
,余盈樽把刚刚合起来装
包里的笔记本又重新掏
来打开,给江月打了个电话,
代自己晚
到公司,发了个定位给萧默,附了一句我在三楼。
****
辞甜饼习惯在表面筛糖粉的时候,筛两层,第二层在正中间筛
一个小小的心形,像是标志一样。
服务生引着自家老板应谨言到三楼,抬
“对的,指定甜品的话,您可以在我店的菜单里选,也可以
您的
味为您独家制作。”服务员毕恭毕敬的说。
“客人
单?还是有人砸场?”
本章已阅读完毕(请
击下一章继续阅读!)
萧默刷到以后一
就认
了巧克力熔岩
糕
自辞甜饼之手。
萧默敲过去:嫂
,那家吃甜品呢?
余盈樽走后,萧默落座
响了服务铃,半分钟后服务员就拿着菜谱
现了。
****
萧默
了一个ok的手势,“了解。”
萧默礼貌
的扫了两
菜单,“主厨的隐秘菜单就好,可以指定一
甜品是吗?”
“隐藏菜单没要求,
白糖不加糖。”萧默
照余盈樽教的答复服务员。
“那指定甜品要
白糖。”
“先生您好,今天我们主厨在。您可以选择普通的菜谱,也可以选择主厨的隐秘菜单。”服务员细心的指
着菜单,为萧默介绍着。
第二
是很寻常的巧克力熔岩
糕,旁边
了香草冰淇淋球,不同于上一
的清新,戳破外壳蘸着巧克力熔岩,内陷加了伏特加,
就是巧克力味跟酒香,
烈的
,回味无穷。
白糖是一
很简单的甜品,或者
本称不上甜品,
料只有寥寥五
,
清,玉米淀粉,细砂糖,糖粉,多余一样柠檬
可有可无,多用于去除
清的腥味。
余盈樽并不觉得萧默是喜好甜
的人,连回了三个:???
语落余盈樽伸手指了一下桌上的服务
,“
铃有服务员,记好了,
白糖,不加糖一
都不要。”
“账我结过了,不过我由衷的希望你能泡到,这样我就能每天都吃到好吃的甜品了。”余盈樽语气突然凝重起来,“你肩负着嫂
未来几十年的甜
,担
不轻,加把劲,组织相信你,有事给我发微信,提供撩妹帮助。”
话音未落,莫然的嘴角开始
搐,应谨言手里的不锈钢打
掉在地上,发
响声。
“别了,我去吧,
的我
不是吗。”应谨言发声劝阻莫然。
余盈樽
了一
抹茶
尾酒,“没事,这边隐藏菜单可以自选一
,你想见主厨是吧?”
萧默收到定位的第一件事就把工作
代完毕,驱车跟导航直接找到了Serene。