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因为这场比赛,古城所有的客栈人满为患,很多人家都把家腾
来,赚些外快。
安记更是一席难求。
十里八乡的村民都把家里的青菜,腊
,洋芋,番薯拿
来卖。
更有人
山去寻些
草树木,但凡能卖的,都
来买。
一时间,百姓腰包都鼓了起来。
衙门更是派
了捕快,维持秩序,外来
车一律不许
城,必须停在外面,衙门又从别地借来了捕快,维持秩序。
农民们的菜肴一拉到古城,就被抢了个
光,所有人都看到了商机,把家里能捣鼓
来的卖了换银
的,都捣鼓
来卖。
台
早已经搭好,便是椅
,板凳,也早从各大
人家借来摆好。
安迎喜还真没想到,一场比赛,被搞得这么
重。
安记。
所有人既
张,又激动。
只要安迎喜赢了慕容铭戈,以后这陈国的厨房,那可就是安迎喜了。
他们这些徒弟,也跟着沾光。
安家。
王玉娟给安迎喜梳
,简简单单的两个麻
辫。
“其实应该梳好看一些的!”王玉娟叹息。
“一会要
饭呢,还是简单些,免得掉
发!”
梳好了
,安迎喜检查了一遍
上,免得沾了
发。
宇文钰一袭锦白缎衣,立在门
,谪仙容颜,不
人间烟火。
却因为安迎喜的到来,勾
笑了起来。
他们昨儿说好,一起去的。
宇文钰也不会
什么,打下手的人,安迎喜早已经挑好。
“不
输赢,你都是最好的!”
安迎喜笑,
,“我一定会赢的!”
只有赢了,她才
得上宇文钰,才有资格站在宇文钰
边,而不是
后。
“支持你!”
古城大街小巷,早已经封
,
台
边的人,都要接受检查,绝对不允许带任何利
。
男
有捕快检查,女
有一群老娘们检查。
整的愣是像模像样。
安迎喜一
安家,支持安迎喜的人便开始喊,“安迎喜,安迎喜……”
“加油,加油!”
女
稍微多一些。
想来,她们也希望
现一个奇迹般的女
,让她们也少受世俗的束缚。
华丽客栈。
玉贵妃淡淡勾
,“你说,谁会赢?”
多少心里,还是担心安迎喜。
怎么说,那也是自己未来的儿媳妇,若是输了,丢的脸,可不止一
半
,皇家的脸……
皇帝倒是老僧淡定,“
妃,不急,不急,咱们钰儿的
光,好得很!”
“不知
你哪里来的自信,说好给那些评委施压的,结果呢?”
皇帝微微叹息,“你啊,总是关心则
,慕容老
那菜肴,你是吃过的,咱们儿媳妇的饭菜你也吃到了,谁赢谁输,都已经有了定论,你捉急什么呢?”
“我怕他们收了慕容老
的蛊惑,拿迎喜开刷!”
皇帝失笑,“皇权就是闹着玩的,我可是听说,太
也来了!”
“轩儿也来了吗?”玉贵妃
喜问。
宇文轩,玉贵妃是喜
的。
因为宇文钰常年不在皇
,陪着她的,都是宇文轩,虽然亲生不亲生,总有些差别,但,玉贵妃却是真心喜
宇文轩的。
“来了,带了不少
材,
料来!”
“这孩
,倒是有心了!”
玉贵妃笑,皇帝也笑。
皇室,最难能可贵的就是情。
宇文钰来到古城,找了半天都没找到客栈,只得去了衙门,府衙和大人一见宇文轩,那叫一个
情,“下官,参见太
殿下!”
“免礼!”
“谢太
殿下!”
宇文轩眸
看向和大人,“请了多少评委?”
“十个陈国著名的
家打分,满分是十分!”
“加本
一个吧!”
和大人犹豫片刻,才说
,“启禀太
殿下,皇上和贵妃娘娘也在古城,已经加上了他们的名额!”
宇文轩就笑了。
心里多少有些酸涩。
皇帝疼宇文钰,从小就疼,
得无法无天,如果宇文钰不生病,这个太
绝对落不到他宇文轩
上。
“那便算了!”
宅院。
慕容铭戈已经静立许久。
这场比赛,从一开始,慕容铭戈就知
会输。
从他尝到安记的菜肴时,就知
了。
如今想来,他都不知
,当初是哪里来的勇气和自信,自认能赢了安迎喜。
“师傅?”
慕容铭戈
一
气,“走吧!”
输人不输阵,他是前辈,应该给安迎喜个面
,当然,今日之后,慕容铭戈就再也不是前辈了。
说
去的话,岂能不算数。
台
两边,摆了几十个一次
的灶台,大锅,蒸笼,案板。
案板上,摆满了
料,摆满了
材。
各
材,不
是安迎喜这边,还是慕容铭戈那边,都早已经准备好,写的
净净,今天,不止要考验
菜,更考验刀工。
和大人在台
上,唧唧歪歪说了一堆话之后,请安迎喜、慕容铭戈上去。
“迎喜,加油!”王玉娟安和贵,妞
、大米,小麦都给安迎喜加油。
宇文钰只是看着安迎喜笑,淡淡的,却无比的信任。
安迎喜
,转
走向台
。
“这边是我们古城安记的大师傅,安迎喜,安姑娘!”
和大人话落,台下掌声一片。
各
尖叫,各
喊加油。
“这边是我们陈国数一数二的特级御厨,慕容铭戈,慕容师傅!”
“慕容师傅加油!”
安迎喜、慕容铭戈,一人福
,一人抱拳。
四目相对,一老一小。
“安姑娘!”
“慕容前辈!”
“安姑娘请!”
“慕容前辈请!”
都客客气气,和和气气。
“首先,我们来介绍安姑娘的第一
菜,佛
墙!”
佛
墙,那是什么菜肴?
人群一阵哗然。
和大人亲自也是不解。
却见安迎喜
边的玉米递上了菜谱
方。
和大人咽了咽
,才念叨,“鱼翅,鲍鱼,
贝,海参,蹄
,
菇,火
片,
翅膀,猪瘦
,鸭
,鸽
,莲心,冬笋片,猪
膘,葱段,姜片,桂
,蔗糖,酒,酱油,
,生油,猪骨汤!”
和大人一念,咽了咽
。
这么多
料,只
一个菜。
可偏偏这一个菜,足以秒杀慕容铭戈所有的菜。
台下更是议论纷纷。
当然了,安迎喜只给了
方,可没给
量,这个量用不好,
来味
也是不地
的。
安迎喜原本准备了十一份,一份是要送过去给她爹娘尝尝的。
后来,和大人找到她,要她多加一份。
安迎喜也没问为什么,只是多加一份,
料什么的,她早已经有所准备。
把东西一一放到酒坛
里,每放一样都是有步骤,有顺序的。
放到之后,倒
猪骨汤,把坛
密封,然后放在蒸笼里大火蒸一个时辰。
十几个坛
装下来,安迎喜
的满
大汗。
看的宇文钰在下方,心疼不已。
扭
的时候,见到了宇文轩,宇文钰笑,走过去。
“大哥!”
宇文轩笑,“不必担心,我看她这一个菜,就足以应对慕容老
所有的菜!”
宇文钰
,“大哥,走,过去一起坐吧!”
宇文轩错愕。
以前,宇文钰可不会这么客气,见着他都是冷冷的,更别说邀请了。
“好!”
安和贵,王玉娟一见宇文钰带着宇文轩过来,就有些局促。
宇文轩三十多,自是见过安和贵,那怕安和贵年纪大了,布满了风霜,依旧有曾经的影
。
“安伯父,伯母,这是我大哥,宇文轩!”
安和贵几乎差一
就要给宇文轩跪下,请安。
宇文轩却笑了起来,“多谢照顾家弟!”
“不敢,不敢!”
安和贵
一
气,招呼宇文轩坐下。
宇文轩也不去问什么,只是和宇文钰有一句没一句的说着,基本上都是他在说,宇文钰听,时不时回应一句。
佛
墙之后。
安迎喜舀
东坡
。
依旧一张
方递到和大人面前。
“第二
,东坡
!”
“猪五
肋
,葱,蔗糖,绍酒,姜块,酱油!”
和大人念着,愣了愣。
料不多啊。
可那厢,安迎喜开始把挑选好的五
肋
切十厘米正方形块,放在锅里煮一会,去血
,捞起滤
。
取大砂锅,用竹箅
垫底,先铺上葱,放
生姜,再将五
肋
猪
朝下,
朝上,加
蔗糖,酱油,绍酒,在放
葱段,用桃
纸围封砂锅边缘,放在旺火上烧。
一连又
了十二个。
所有人都以为这样
应该就能
东坡
了吧,可安迎喜
好之后,休息了片刻,返回,拿
一个个陶罐,把猪
从大砂锅中倒
小陶罐,猪
朝上,加盖
,放在蒸笼上蒸!有人递上第三
菜的
方。“第三
菜,荷香粉蒸排骨,荷香粉蒸
!”
“米粉,五
,排骨,荷叶,土豆,豆角,番薯,豆
酱,酱油,
红辣椒,八角,油!”
所有人更是惊讶。
啊,排骨,都蒸过,可是放米粉蒸,还是第一次。
却见安迎喜,拿
已经磨碎的米粉,在锅里放
少量的油,把米粉,八角,辣椒,倒
锅里一起翻炒,炒直米粉发黄,舀起放在盆
里,挑去辣椒,八角。
把切好的
,排骨放在米粉里,加
盐,豆
酱,
一起搅拌,在蒸笼下先铺了一层土豆,豆角,番薯,中间扑排骨,上面一层铺
片。
放在锅里大火蒸。
连着
十二蒸笼,安迎喜累,但却绝对开心,因为今日过后,她安迎喜,将在陈国,永垂不朽。
哪怕改朝换代,磨灭不了,她带来的一切。
“第四
菜,剁椒鱼
!”
“剁椒,鱼
,生姜,大蒜,料酒,葱!”
和大人一念完,台下又是一阵议论声。
鱼,那可是腥味很大的。
一般人,
本不敢
来吃,不过,安记似乎能把鱼
得没有了鱼腥味。
安迎喜把鱼
加盐搓洗
净,冲掉盐
,撒胡椒粉一茶勺,油半勺,盐,
,腌制十分钟。
十几个鱼
,安迎喜也是有的忙。
葱姜蒜盘
底,放
鱼
,剁椒铺在鱼
上,放在蒸笼里蒸,熟透之后才撒葱末。
油烧
,浇在鱼
上。
剁椒鱼
成功。
安迎喜第一
菜端上了评委的桌
。
一个个迫不及待拿起筷
,夹了放
中。“唔……”
一个个不知
要说什么,只顾着吃,可又想着,一会还有好多菜,吃了几筷
,不舍的传到
后,给后面的人尝尝。
“哇……”
狠辣,但是很好吃。
一个个抢了起来。
安和贵这桌,就要温柔许多。
也就四个人坐在桌
边,宇文钰还不能吃,宇文轩自认也是吃过山珍海味的,但是,第一次吃到这么好吃的剁椒鱼
,还是忍不住多夹了几筷
。
“好吃吗?”宇文钰问。
咽了咽
。
人生最悲剧的,就是娶了个娘
,厨艺超绝,你却不能吃荤。
宇文轩
,“好吃!”
见宇文钰那一脸的哀怨,忽地笑了起来,“你可以尝一尝!”
宇文钰摇
,“算了,我怕,我忍不住%”
这么多人面,吐
来,会被揍的吧。
宇文轩不在劝。
王玉娟却端了盘
,递给后面的几个丫
,“你们也尝尝吧!”“谢谢夫人!”
“谢谢姨!”
妞
,几个丫
端着盘
,拿了筷
,夹了自己吃,喂给她人吃。
宇文钰早已经见怪不怪,见安迎喜坐在椅
上,喝着茶,似乎累了,在歇息。
心里很是心疼。
恰巧安迎喜也看了过来,冲他一笑,宇文钰瞬间觉得,幸福极了。宇文轩看了一
,扭开
。
倒是有趣。
他这个弟弟喜
的姑娘,竟是那个样
。
麻
辫,长得不是绝
,却有
说不
的韵味,到底是年纪小,还没长开。
华丽客栈。
剁椒鱼
一上桌,玉贵妃,皇帝亟不可待夹了往嘴里放。
“唔……辣!”
两人都吃不得辣,喝了一
,忍不住又吃。
皇帝一边吃,一边劝,“你少吃
,一会还有好几个菜呢!”
“你说我,你
嘛不少吃
?”玉贵妃反问。
“朕……”
不就是好吃,多吃了几
嘛。
玉贵妃也不理会,自顾自吃着,想着一会真的还有好几个菜呢,放下筷
,整盘
端了递给
后伺候的人,“你们也尝尝吧!”
“谢娘娘,谢皇上!”
皇帝拿着筷
,着实哀怨。
人生最大的痛苦,是吃了一半,正酣,娘
把盘
端了赏下人。
其名,留着肚
吃更好吃的!
安迎喜第五个菜是酸菜鱼,走酸辣路线。
酸菜早就腌制好,洗
净,鱼是黑鱼,早抓来。
当然,不用安迎喜去杀。
安迎喜只需要
就好了。
酸菜鱼好,端上,一个个一手举着十分牌
,一边吃的那叫一个不亦乐乎。
一个个辣的嘴
大张,一
一
气,不停的喝
,又舍不得把菜肴传下去,给后面的人尝尝。
安和贵这桌,也只是简单尝了尝,太
不是重
腹之
的人,尝了尝也放下了筷
。
倒是妞
几个人,吃的那叫一个心满意足。
后面上来的龙井虾仁,红烧狮
,一品熊掌,金福寿,糖醋鱼。
十个菜,只剩下一个佛
墙没有端上来。
盘
传到后面,连汤
都不剩。
一个个吃的,抹嘴。
实在太满足了。
玉贵妃,皇帝好无形象的打着嗝。
“皇上,我不跟你回
了,我要跟我儿媳妇去住!”
一来,可以看到儿
。
二来,督促他们早日成亲生
。
三来,每天吃
味佳肴,看迎喜那小模样,就是个孝顺的。
玉贵妃想着,就开心啊。
儿
,媳妇,小孙
,小孙女。
皇帝却是黑了脸,“你想得
,休想把朕一个人丢在皇
里,大不了,大不了……”
“大不了什么?”
皇帝把心一横,“大不了朕不
皇帝,跟你
普通老百姓去!”
“胡闹!”
玉贵妃却是笑了起来,“不过,想想,太
也不小了,就是功绩少了些,若是功绩
些,你还真别
皇帝了,跟我一起游山玩
去吧!”
皇帝何尝不是这么想。
如果打战了,他就派太
去,只要打了胜仗,他就趁机让位,让太
登基,名正言顺。
皇帝握住玉贵妃手,“
妃……”
“嗯!”
“朕答应你,一定好好培养太
,跟你游山玩
去!”
玉贵妃笑,“好!”
哪怕是一个诺言,一辈
才能实现,她都愿意等。
这天底下最尊贵的男
,对她,已经难得。
佛
墙盖
打开那瞬间,香气就散了
来,那
香,所有人都忘不了。
哪怕吃不到,闻着都觉得幸福。
汤
清亮,悠悠酒香,汤味鲜
,
材
烂,营养丰富。
吃到的人,想着这一辈
,怕是找不
比这更好的菜肴了。
宇文轩想着自己不是贪嘴之人,可今儿也吃撑了。
宇文钰最后也喝了
佛
墙的汤。
慕容铭戈
坐在椅
上,一动不动。
输了,输得一败涂地,输得心服
服。
这世间,她的确
得上神厨二字。
“备茶!”慕容铭戈大喝一声。
一
徒弟惊呼,“师傅……”
却还是去备了茶,慕容铭戈接过,端着走到安迎喜面前,咚一声跪下,“徒儿慕容铭戈,见过师傅!”
安迎喜吓了一
。
她只想要名扬四海,并不想,要一个成名多年的徒弟。
“师傅请喝茶!”
慕容铭戈是认真的。
他骄傲了一辈
,说话历来一言九鼎。
更何况是他自动上门挑衅,今儿这师傅,必须得认。
下方,很多人都看着呢,看看安迎喜的反应。
“安姑娘,认了吧!”
“是啊,是啊!”
若是安迎喜输了,安迎喜也必须跪下给慕容铭戈磕
,认慕容铭戈为师傅。
愿赌服输,没什么难为情的。
安迎喜看着慕容铭戈,沉默片刻,“我,安迎喜,从此不在收徒,慕容前辈,你请起吧!”
转
,朝宇文钰,爹娘走去。
她只是一个十五六的女孩
,可以名扬天下,但,并不可以去折辱慕容铭戈,他是前辈,
界的泰山北斗,和那些来安记学艺的人不同。
宇文钰第一次,光明正大朝安迎喜伸手,安迎喜毫不犹豫把手放在宇文钰打手里,十指相扣。