他这话一说，一旁偷听的群众躁动了，能让县太爷打这么的评价到底得是多好吃！！

油锅里油烧旺，洪领瑾勺了两大勺糖去炒糖，再加五翻炒，看起来像加了酱油一般。待香味溢，加米酒和本地的酱油翻炒，最后加倒炖锅中文火慢炖。

趁着炖的功夫，她手脚麻利的好了酸菜鱼和其他客人的菜肴。

“来咯！秘制大盘！！”舞杠端着一大盘的山寨版大盘上来，两位客人猛一大气，满脸激动：“真是太香了！”这铁锅和猪油相遇的浪漫，这材和油翻的激动他们从未见过！就像是远古第一个吃到熟的人一样，亢奋之情不言而喻。

问他味如何？他一个都没吃过怎么知味！

问他厨师是谁？得着吗你。

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洪领瑾把钱往桌上一扔，转把剩下半笼包来豪：“开了这店你们可不能吃不下！卖不完的就得吃！”刘氏那小心思她还能不知，一个拘束的老人家，一个心疼孙女又拘束的老人家！吃饱？别逗了，她才吃了几而已，平时在家吃芋她都能吃下一大盆。

所以说好奇心害死猫，一群人听到这么香的东西是独门秘制的私家菜，再一看价格也都可以接受，纷纷开始菜。

“酸菜鱼！”

何巧巧怯怯地看了刘氏一，不敢拿。

咦，这怎么像是切脍，不过怎么是熟的？

何巧巧狼吞虎咽的咽下两个包，可那好吃的味让她髓知味，馋的睛发绿。

没一会儿后厨传来的香气更，一群吃惯了煮，白灼，炖，炙烤的唐朝人这回闻见了炒菜的香气，一个个哈喇了满地。

洪领瑾，把钱数完伸了伸懒腰：“你们休息休息，准备中午的战。”正餐才是她的杀手锏，早餐不过是试探市场而已。

今儿个招待县太爷的，就是传说中的酸菜鱼！没有辣椒的酸菜鱼！至于酸菜，就拿这本地的腌菜凑合凑合。

洪领瑾思考一会提议说：“你一会让巧巧跑一趟她家，问她可愿意在店里帮忙，平日里就收拾洗刷碗筷就行，每个月我工钱给。”

“……红烧啊。”舞杠知洪领瑾的厨艺好，但是这县太爷没必要这么夸张吧，瞅着都要哭的样！

朱沙二丈和尚摸不着，求助地望向舞杠。

洪领瑾也回吼一声：“快了！！外面还有多少客人没菜！！！”

“带她到院里洗盘，帮忙收拾碗筷！！！抓抓！巧巧火再大一儿！！老太太别切葱了，快去多拍些蒜和姜！！”

“酸菜鱼一份。”

捕快们不兴了，逗他们玩儿呢？不给吃就直说呗，叫他们坐下吃饭又说不要了？

“这是打哪儿来的菜香，着实香！”大街上的商贩咽了，纷纷朝着香气的来源找去。

众人虽有不满，但是县太爷坐在这他们也不敢发难，只能看了看木牌其他没见过的菜名。

县太爷盯着这盘前所未见的菜肴看了半天才提起筷，夹起一片白细腻的鱼嘴，顿时瞪大了睛：“好吃！这实在是太好吃了！老夫活了快六十年，第一次吃到如此味！！”

店内，朱沙和舞杠拿着木牌给一个个被香气引而来的客人菜，上面的菜谱朱沙自诩吃过天下的人都没见过。

“这些为何？”客人好奇地指着木牌上的菜名问。

突然一只骨节分明的修长大手着个包递给她，只见朱沙笑着：“小娘的命令你们谁敢违抗。”

舞杠，：“是啊。”

顷刻间一群还没菜的纷纷冲着朱沙喊。

洪领瑾手一顿，回：“让朱沙去接待他，让李婶来帮我杀鱼！”

“那可真是太好了，她正为生计发愁呢！”刘氏睛都亮了，赶拍了拍何巧巧消瘦的肩膀柔声：“巧儿，去告诉你李婶这好事。”

“俺想吃酸菜鱼。”

待一酥香气扑鼻的红烧嘴里，县太爷又是瞪大了睛神情更加激动：“此叫甚？”

临近饭，刚吃下包不久的客人锐地闻到从这家新开的小吃店传来一从未闻过的奇香，香的他们肚也开始嘟噜噜的叫，馋了。

洗净的材该切的切该腌的腌，她两放光地从角落抱两只大炒锅，她在唐朝能否如鱼得就靠这两只大铁锅和她的农家小炒菜了！

“好！着实好！”县太爷满足的拍了拍自己圆鼓鼓的肚，这才发现边还站着两位同行的捕快，轻咳一声：“坐下再些吃吧，小二！”

后厨也忙的飞起，刘氏切菜就没停过，巧巧添火就没停过，洪领瑾双锅齐下一双挥舞着锅铲的手也压没停下过！

喊完他心中一惊，自己吃的太兴了，忘记这小二是谁了！惶恐地朝他看去，只见朱沙脸漆黑满是不耐烦，把木牌往桌上一丢冷声：“大人要什么。”

“老太太你再瞎客气不是显得生疏么，我们都在你家住了这么久了，不就吃的嘛！”舞杠看不过。

洪领瑾看了看墙角堆积的碗筷，突然问：“老太太，那天那个李婶平日里可有什么生计？”

“回锅好了没，客人了！”舞杠在院里狂吼一声。

朱沙狂喝了一大：“累死爷爷我了，没料到小娘手艺技惊四座，这么个饼儿竟可如此吃香。”

可舞杠却为难：“今天这菜只有这么一份，各位想吃的晚上再来。”红烧太费时，来前洪领瑾特意叮嘱她就这一份，剩下的一份他们一会儿当午饭。穿越来近一个月，她的嘴都要淡鸟了好不容易有红烧吃还想给他们？梦，多钱都不卖！

“要是没啥事就直接让她过来吧，从今天开始给她算工钱。”不然那一大堆碗筷谁都没工夫去洗，与其找来历不明的人还不如就近选择知知底的，有事也比较好控制。

洪领瑾对着厨房里各各样的材拳磨掌，她终于如愿，能在一个世外桃源开一家小店，没有仇杀没有纷争。一定是她的真诚动了老天才能穿越到了唐朝，和过去的所有seygoodbye！

什么锅，麻香，大盘，煸芋丝，酱爆笋丝，小炒菜。

朱沙也睛发绿地嗅了好几，这炒锅好也就两天的功夫，这两天忙着打理店里的细节洪领瑾压没功夫烧给他们吃，导致他也是今天第一次见识。

“今天估计他们就是来尝个新鲜，包煎饼也不算少见，就不知改明生意会不会有这么好。如果天天生意都这么好的话可以雇人了。”洪领瑾捧着竹筐洗数着里面的铜钱。

刘氏见状把自己手里的包悄悄她手中，轻声：“巧巧吃吧，吃不下了。”

“我要酸菜鱼。”

舞杠也是累的两发直，顺手拿了几个包端桌上给大家吃，说：“他们吃了发现好吃还会来的。”

第14章农家小炒菜在线.

一旁的人更躁动了，还没菜的又加红烧。

“妙！的妙！！老夫从未吃过如此味的，这可是猪？”县太爷说着又吃了几，一旁候命的捕快们不由咽了咽。

“！”朱沙居临下地睨视他命令。

刘氏怜地抚了抚巧巧的脑袋，角着泪谢过，曾几何时她的巧巧能吃上这些东西？从懂事起就开始为她分担一切，甚至爬山上摘野果为自己换药钱，没有吃过零嘴，没有穿过像样的衣服。上天仁厚，让她遇上了这两位恩人。也保佑她过世以后，巧巧可以三餐温饱。

问他如何制作？他要知还会在这报菜名？？

“怎么和大人说话呢！”刷刷两名捕快站起来，气势汹汹地瞪着朱沙低吼。

县太爷暗香，还能好吃过那酸菜鱼？

“大人，这是红烧。”待县太爷快将那一大盘酸菜鱼吃完，舞杠又端一碟红烧，泽郁诱人。

“县太爷也来吃饭了！！！”舞杠又拿着空托盘跑来喊。

舞杠叹了气，跑过来大声：“吃了不就知了吗，私家菜不外传！”

“都排队了！！！你们快儿！那李婶也来了！！！”

舞杠来回端菜快跑断了，朱沙虽然看似轻松，但是每桌菜还要回答他们各各样刁钻的问题也是让他憋了几白发。

朱沙哭无泪，他也想吃啊！！到底是什么味儿啊！能好吃到这个地步啊！！

洪领瑾忙的快哭了，老天爷对她太好了，不但让她如愿传到世外桃源开了小店，更是让她忙的上厕所的时间都没有，真特娘的是财源！！

“吾要酸菜鱼。”

“别愣着，快去厨房端菜。”

“大人，这是阿洪赠与您品尝的酸菜鱼，您尝尝！”舞杠笑的那叫一个谄媚，这最大的地方官啊，有他罩着她们岂不是可以无法无天？哦不是，是如鱼得！哦也不是，是遵纪守法！

“不不不不要了……”县太爷结结。

“她和她家男人都是庄稼人，平日里就在地里忙活，后来患了腰疾下不了地就在家些针线活卖钱，也是命苦啊。”老太太叹了气详细。