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宁淮去许家，受到了一家人的情迎，他和许婆婆发糕，许家的儿和当家的就在外面等着。这年有糖吃就不错了,男人们也不会挑剔，即使云州港周围的人家都过的不错，许婆婆放糖时,抖了又抖，最后盆里的，只有宁淮中一勺的四分之一。

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要好味的卤，不仅需要香料，还需要药材。

宁淮推拒了，又和许老爹打听了荒废的大面积沙田的事，让老爹帮着留意着，回来时碰到农人赶鸭，买了三只。一路就在车上摇摇晃晃，从刀岭村回了盛罗县。

卤一熬就熬到半夜，快九时，宁淮终于想起要关心一下邻居，把整个院的气味屏蔽打开了。要不然，这一巷的人，半夜都要睡不着了。

要是许婆婆发糕生意，他早上不想饭时，不就能偷懒了吗？

许婆婆到底是没经受住宁淮笑眯眯的诱惑,听到宁淮只是要去乡下租用几亩地,雇工帮着些粮，也就一应答了下来。

“不过是些技巧，婆婆您看我也不缺什么，倒是想请您帮个。”宁淮拿了酵母粉，就和许婆婆一起往她家走。

掌握了方法,许婆婆第二次和第三次蒸来的发糕就比宁淮的还好看了，许婆婆放了一些家中存起来的红枣，几块专门供给儿媳妇的红枣发糕，至于几个老爷们，只能吃白糕。不过因为有淡淡的甜味，大家都吃的津津有味。

在许老爹的见证下，宁淮和地的大哥签了契约，从下到成熟，给了劳务费三两，租地费二两。这大哥快乐疯了，连连留宁淮吃饭。

许婆婆他们吃过发糕，自然知这样的曲有多珍贵，那样蓬松柔的连没牙齿的老人都能咀嚼的发糕，吃着就让人兴。

与其说宁淮是个厨师，他更想当个家。但是在大熙，要想当家，还得自己动手。这也是他为什么卖火锅方，又免费教人发糕的原因。

第82章退休杀手日常（20）

许婆婆想了一会儿,她老汉儿都在家,这个年轻人也不像坏人,但自己不过是门买东西，直接把人家的手艺回去了算怎么回事儿？她连连推托了，只要宁淮卖给她一些,但宁淮持不，许婆婆担忧媳妇，最后还是应下了。不过她向宁淮保证,这手艺一定不传去。

邻居：你终于

回家吃了晚饭，宁淮用装修剩下的木材给鸭搭了窝，留下两只，杀了一只。后，拾掇净，放到厨房，又去仓库找卤的材料。

许老爹上心，很快就帮宁淮找了一片地方，不算最好的稻田，却是闲置的稻田中最好的，地段也好，背靠山，前靠路，还有人帮着打理。

宁淮请许家人帮忙，在熟识的庄稼人中，帮他打听一下，留一小块田地来，帮他一下新米。许老爹看了宁淮的后，连连称赞，总共一百粒米也要不了多大的地方，虽然如今大分田地都被利用上了，但宁淮说这能，也就不必留到明年去了。

宁淮留下用剩的酵母粉，农家发面用的是米曲，或者老面，发来的肯定和酵母有区别。不过宁淮一说酵母是他家老太爷的私藏，许婆婆就把酵母好好收起来，不打算用了。的宁淮哭笑不得。