已经到了中午，城里的脚夫，来赶集的都在四周的吃摊坐了下来，卖面的那家特别多，杨秦能看来那个汤是骨熬的，人多也无可厚非。

鉴于职业德，杨秦开问：“那个是最辣的，您确定？”

男人指了指还在盯着吃面的睿聪：“就和那个孩一样。”

第二天，四个人一起推着车去了老地方，昨晚吃过面的人看见杨秦旁边多了一个书生模样的人就好奇的问了句，杨秦笑了笑说这个是自己堂哥，一起过来卖凉面。那人只是随问问，听了回答就了一碗芝麻酱的端到座位上吃了起来。

这下，之前还没来得急的人都到了杨秦的摊前。杨秦忙着解释车上可供选择的酱料，大分一看就是力气活的人都要的大汉那，其它要芝麻酱的比较多，酱蘑菇酱之类的也卖去一些，杨秦拌好最后一碗面，喊了一声：“今天卖完了，明天继续。”

周围有人好奇：“很好吃？”

杨秦拌好了料，递到男人手上：“待会把碗送过来就行了。”

杨秦将两个孩放在车上推回院，这个之前就比较瘦弱，在外面站了这么长时间，一回到自己的屋整个人就摊在床上。

得到了自己想吃的，小孩也不闹了。过了一会又有人来买杨秦的面，摊终于算是开了张。

大汉包了一面在嘴里，糊不清的说：“自己去吃就知了。”

天太晚上面怕第二天会坏掉，杨秦打算早睡明天早起来再准备。

之前碗不够，杨秦一边拌凉面一边洗碗忙的够呛，两个孩也想帮忙，杨秦却他们还小现在添，想了想明天还是让袁三一起过来吧。之前准备一个人来的，袁三却不同意，说是两个孩之前都没有过寨，想让他们多去走走，还把杨秦的衣全扣了，曰其名怕他跑了。

醒来的时候袁三熬了粥，虽然稠的快赶上饭了，杨秦还是吃了两大碗。

大汉啧啧嘴：“一碗加的面也才五文，你那面可是半沫都没看见。”

低以后想升上去就难了，另一方面芝麻油贵的。

隔一个小孩突然指着杨秦的摊位：“阿娘，我也要吃那个。”座位上的妇人训斥：“那个不好吃，我们先吃面，里面有，乖乖听话。”

汤是熬了一夜的汤，两个孩抱着碗溜的满嘴芝麻酱，杨秦的那碗放了剁碎的蒜，撒了炒熟的芝麻。天气比较，虽然是凉面，香味还是窜了去。

杨秦摸了摸他的肚：“不能再吃了，过一会带你去买糖吃。”

杨秦前面也有一块空地，上面支着简单的桌椅，是钱租的。因为没人，旁边那家人又太多，那摊主和杨秦说了声就借了些位置过去，杨秦想都没想就答应了。

杨秦快速得抓起一把面，便往里面加调料边问：“这个叫凉面，夏天吃最好，请问要什么酱料。”

等人多了，杨秦让睿

杨秦冷笑，银自己一直贴藏着，这衣的钱把这两个孩买了想来应该可以得不少。当然，只是想想而已。

大汉刚吃第一，辣的直吐，抱起凉就喝了下去，又忍不住接着往嘴里，吃的满脸通红。

杨秦也觉得肚有些饿了，抓了一把过了凉的面条，给两个孩拌了芝麻酱，自己味重，比较吃辣因此分开拌的，以防万一袁三被留在院里。

睿聪抱着自己的碗颠颠走到杨秦面前，举起手里的碗：“还要。”

大汉问完自己的面也上来了，转过呼噜噜吃了起来。杨秦见了，明白这个人只是好奇问一问，反正已经这样了，再差能能差到哪里。低下重新溜碗里的凉面。

过了一段时间，那个孩哭的直打嗝，妇人旁的男人看不下去了，走到杨秦这边：“给我来一碗这个，这叫啥面。”

杨秦前世没有过生意，心里没底，看着两个孩脸上已经汗，问了句饿不饿，睿懂事的摇了摇，睿聪却着手指面期待。

杨秦当没听到里面的声音，自己最讨厌熊孩了。

杨秦没打算晚上摊，趁着天还亮，掏中午赚的钱放在桌上对袁三说：“本金是你的，我算技术，今天几乎是我一个人在活所以我七你三，明天你和我一起去，以后就一人一半。”

杨秦甩甩手：“就是我方你钱，好了，这些是你的。”把一把铜钱推到袁三面前。

小孩大哭大闹：“我就要吃那个，我闻到了，那个可香了，肯定很好吃阿娘给我买。”

之前的胡大汉走了过来，看了看对杨秦说：“给我来一份小哥你吃的那。”

虽然已经吃了一碗面，想起棚里面弥漫的香味，大汉还是忍不住咽了咽。一挥手：“就你那。”

杨秦所在的位置并不显，旁边就有一位专门卖面的，一碗也就三文钱，要是肯加钱还能再天、添一勺，因此杨秦摊在面前一个人都没有。

现在还不是很忙，客人陆陆续续的，杨秦看着睿歪歪扭扭的端着一碗面给桌旁的一位客人也不着急，现在不是很忙，掉了再一碗就是，反正碗钱是她的“袁叔叔”。

比较靠近杨秦摊位的是一个满脸胡的大汉，之前他的那碗加的面还没有好，闻着那味不禁咽了咽，大汉喊了一声：“那位小哥，你这面怎么卖。”

睿拉着车的扶手，问杨秦：“哥哥，怎么没人来吃呢。”指着旁边的小摊：“那边好多人。”

杨秦拌好面，贴心的又递过去一碗凉，大汉不太明白，不过还是接了过去。

袁三没有拒绝，疑惑的问：“什么是技术。”

杨秦抬起，嘴里还了一大面，嘴被辣的通红。快速将里的面咽下去，差噎着，对大汉回：“一碗五文，酱料自己挑。”

睿聪撅着嘴，也学着杨秦摸了摸自己的肚，犹豫了一会还是听话的了。

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吃完最后一，将剩下的凉喝掉，了一汗。大汉满足的一抹嘴，“！”

杨秦也不生气，大概明白了为何自己一说价钱那些人就离开了。杨秦组织了一下语言：“您别看没，这汤底是用老母熬了一夜带过来的，还有这胡麻油，您闻闻，可不比味差，而且我这面是凉的，这天气最适合来上一碗。”

客人看见这么一位小姑娘也很喜，夸奖了几句，睿兴的满脸通红。睿聪也想过去，杨秦没让，见他不兴拿起一旁没剥的蒜让他蹲在一边玩，倒也得不错。

有人可惜了一声，也有人是看着这边人多准备尝一尝的，既然买完了明天再来就是。