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秀se可餐 第6节(3/4)

“咦,没放粉丝呀?”白鹭用时绣准备好的漏勺在砂锅里捞了一圈,只捞起了底的煎豆腐。

“这豆腐很好吃的,你尝尝,蘸上这个酱。”时绣拿来一个小碟,里面装着蒜泥葱香油和豆酱辣椒酱,加了蚝油和香醋调成的酱料,把碟推过去前,还撒上了白芝麻。

“至于粉丝嘛……早就给你准备了,怕粉丝放在砂锅里煮烂泡涨,特地分开来了。”一边说着,时绣一边把盛放在大碗里的粉丝倒砂锅中。

砂锅的材质十分保温,离了火源依然腾腾的,粉丝一下到锅中很快便被汤浸,加上时绣提前就已将粉丝泡开熟,略一搅拌就可以用了。

两人各盛了碗汤,夹了一大筷的粉丝,又夹了些自己喜的蔬菜和类。新鲜材的原原味已完全汤中,只用了简单的盐调味。

煎香的豆腐饱了汤,满满都是手工和新鲜虾仁的鲜味,蘸上时绣自己调制的蘸料,表还带着韧劲,豆香郁,白鹭尝了一块,果然好吃。

时绣又拿了两罐无糖可乐,“啪”的一下将拉环打开,可乐倒杯中,细小的气泡争先恐后地翻着,发轻微的滋滋声。

烤箱“叮”了一声,整只烤也烤好了,两人合力将烤盘端了来,躺在上面的烤泽红,油光发亮。

“要不就不切了,直接扒着吃?”时绣有些舍不得将这么完的烤给切了摆盘。

白鹭欣然接受了这一提议,接过时绣递过来的手穿上,迫不及待地撕了一只下来。

“嘶——!”刚炉的烤十分手,白鹭被得龇牙咧嘴。

整只提前用的开后用风扇,刷上用香醋和麦芽糖调成的脆,再次,放烤箱烘烤,中途又涂了几次蜂,烤的表面的已经变成一层脆壳,酥得不行,咬下去还能听到清脆的咔吱声。

了许多切成小块的苹果和橙,几片柠檬,还有些洋葱和迷迭香叶,正是馥郁果味的来源。而,腌制的咸淡恰到好,麦芽糖和蜂提供的甜味又将鲜味提了提,满屋飘香。

被撕下一只的烤还在不断往盘里淌着,时绣把另一只也撕了下来,,不用费多少力就轻松脱骨,就是那层脆又酥又韧,时绣一扒拉,连带着一大块脆一起撕了下来。

时绣眉弯弯,她最喜吃这层脆了。

这一顿中西合璧的砂锅,两人吃得都有些微微冒汗,丰腴的味在面前,放在一旁那碗没有加任何类或海鲜的纯素沙拉就可怜地不受迎,最后时绣又切了些瓜加在里面,成了她们的饭后甜

“哎绣宝,你快看,这是不是就是你要上的那个恋综艺?”白鹭用小叉叉着一块厚的瓜往嘴里送,拿着手机在时绣前晃了晃。

“我看看?”时绣凑过去瞧。

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