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开局一个shi堂窗kou[美shi] 第93节(3/3)

的人还要专业,不由生起拜师的想法。

“七七你能教我吗?我可以学费!”

林楚迟见她提起炸睛里闪着光,看她对炸

左右现在也不忙,见她一脸期待地望着自己,林楚迟答应。

中午的营业真的有打击到冯钰玉,尤其是听见有学生小声嘀咕说她卖的炸又贵又难吃时。

见她答应教自己,冯钰玉像是看到救星一样直接冲到厨房门,等她一来就抱上她胳膊。

“谢谢七七,你人可真好!我之前就听叔叔说过你,他说你厨艺可好了……”

冯钰玉长着一张讨人喜的娃娃脸,格看起来也开朗,就是嘴有碎,发现林楚迟人好容易亲近后嘴就没停过。

早在她来七号窗时就有学生注意到,所以这会听说林楚迟要教她,立刻有闲着没事的学生跟上她们。

好吧,其实学生们跟着上楼也不存粹是因为闲,主要还是想着说不定能吃到她的炸

林楚迟跟着冯钰玉来到九号窗,直接去看厨房里准备的材。

块是你自己切的?”

“不是,我不会切,是让人直接切好送过来的。”

“可以的话,让人切时尽量每块上面留些,这样炸来会更香。”

冯钰玉记下来,就听她又:“腌料方还行,但比例不是很好,是你自己调的吗?”

见她只是凑近闻一闻就知腌料方,冯钰玉睛微微睁圆:“你好厉害,不过不是我自己调的,是直接买的成品。”

林楚迟问完价格后就觉得她被坑了,毕竟这常见腌料又不算什么秘方,本不值这个价钱,尤其腌料比还不是最好的。

她在厨房里扫过一圈,用手边就有的调料将盆里腌制的块调整一下味让它继续腌着,然后看向旁边的裹粉。

冯钰玉用的裹粉是面粉加淀粉,旁边还备着,显然是用块裹粉再裹粉这方式

方式倒是没什么问题,不过林楚迟还是顺又告诉她一更容易炸鳞片的方法,那就是将腌制好的块装在保鲜袋中,直接将裹粉倒去,均匀后拿来过一遍,再裹行油炸。

“另外还你还可以调面糊……”

好记不如烂笔,冯钰玉脑记不住那么多东西,脆掏小本本和笔。

林楚迟见她手里掌大的本上已经记满与炸相关的内容,都有不明白她这么认真,为什么还会把炸成那样。

她说完见窗外已经围着不少学生,不由望过去:“你们下午都没课吗?”

“听说七七你要,我直接就是一个翘课。”

“别闹,有课就快去上。”林楚迟听到翘课赶

“我开玩笑的,下午没课,有课我哪敢还在堂。”

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