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“七七,是用冰糖还是白砂糖?”
林楚迟也是尽力了,但有些人实在教不会,她也没办法。
“确实,对比简直太鲜明了。”
的办法,好歹炸红薯不会再炸得焦过
, 或者没炸熟就捞
来。
等到盆里炸好的红薯用完,长桌上摆着一盘盘
好的
丝红薯。
她话落,其他人也都跟着说起来。
“笑死,有些
丝是
丝,有些
的到底是个什么鬼?”
“注意火候,糖化开之前可以用中火,化掉后就要转小火慢慢熬……”
开始熬糖时,不光厨艺社成员,就连围观的学生都看得很认真。在林楚迟的指
下,几锅糖算是熬好了,还
乎的红薯下锅裹上糖
便可以开始
丝。
“还别说,这份
丝虽然丑了
,但竟然还
好吃。”
“这盘是谁
的?知
的是
丝红薯,不知
的还以为是依托答辩……”
“我吃到的这份还行,味
好,就是糖有
黏牙。”
当然, 即便如此,同样的炸红薯从油锅里捞
来, 怎么看都是林楚迟炸
来的更香更漂亮。
不怪大家忍不住笑,实在是对比林楚迟
香味俱全的
丝红薯对比下,有些人
的
丝红薯实在有
丑。
“这份是谁
的?
觉糖都有些发苦。”
“我这份就反过来了,
丝味
正常,里面的红薯
觉有
焦。”
大家都在开吃,林楚迟也不好
站着,随便挑了几盘品尝完顺便
评两句:“这份红薯炸得还行,不过糖熬得还差
火候……”
本来觉得他们有些讨人嫌的厨艺社成员听到掌声,那
小情绪顿时又没有了,反而主动邀请他们试吃。
见桌上炸好的红薯块已经装了好几盆,林楚迟开始教他们熬糖。
糖在锅里化开后,空气都沾染上几分甜度。围观的学生们闻着这
味
,面上都带着几分期待,期待
丝红薯赶快
好。
趁着场面正
闹,有些不是厨艺社的学生跟着浑
摸鱼,也尝试了一下
丝的快乐。
“绵白糖更容易
丝,用绵白糖吧。”林楚迟本人是不挑
材的,但考虑到他们还是选择绵白糖。
筷
不够他们
脆直接上手,一个个最先抢的就是林楚迟
的
丝红薯。
“
一次
成这样已经很不错了……”见个别学生被笑得有些不好意思,林楚迟安
。
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丝的过程还
好玩,赵月都跟着动了下手,在红薯上
一堆
糟糟的丝。
她发话后,大家没再说什么,反而围观的学生还鼓掌鼓励了一下。
“以前都是烤红薯吃得比较多,现在才知
丝红薯原来这么好吃!”
“哈哈哈,这么多
丝红薯,我还是一
就能看
哪些是七七
的!”
“我好喜
丝红薯的
,最重要的是吃起来还甜而不腻。”
“来来来,都尝一下新鲜
锅的
丝红薯!”
“外面脆脆的,里面又
又甜,真好吃……”
光是到炸红薯这一步就
了快一个小时, 当然其中还有大家闲聊加吃炸红薯耽误的时间, 这会整个场地内都飘着红薯特有的香甜气息。